Cuptor Tecnoeka cu convectie si abur – Evolution New 5 x GN 2/3, electric, cu pulverizare directa, control cu ecran tactil, GN 2/3, 230V, 3200W
Opis
Cuptorul Tecnoeka Evolution New 5 x GN 2/3 cu convectie si abur este dedicat unitatilor de catering mici si medii, cu un design italian compact (latime 55 cm) care permite amplasarea in spatii reduse — magazine, benzinarii sau bucatarii deschise care functioneaza in fata clientului.
Control tactil si abur generat prin pulverizare directa
Panoul de control cu ecran tactil este intuitiv si usor de utilizat, cu pana la 99 de programe individuale de gatit salvate in memorie. Aburul este generat prin pulverizarea directa a apei pe ventilator, cu control in interval 10-100%. Temperatura se regleaza intre 30°C si 270°C, monitorizata cu o sonda digitala. Functia de pornire intarziata permite programarea cuptorului cu pana la 24 de ore inainte.
Constructie si curatare
Carcasa este realizata integral din otel inoxidabil AISI 304 de inalta calitate. Ghidajele detasabile pentru recipientele GN si sticla dubla termorezistenta cu garnitura simplifica intretinerea. Cuptorul are o optiune de spalare semi-automata, util pentru reducerea timpului de curatare la final de zi. Sonda centrala si suportul acesteia sunt disponibile optional.
| Capacitate | 5 tavi GN 2/3 |
| Putere / Tensiune | 3.2 kW / 230V |
| Interval temperatura | 30°C - 270°C |
| Control abur | 10-100% |
| Programe gatire | 99 |
| Distanta intre tavi | 80 mm |
| Dimensiuni (LxlxH) | 550x754x662 mm |
| Greutate | 40 kg |
| Racordare apa | 3/4" |
| Grad protectie | IPX4 |
| Suport (separat) | cod 237977 |
Intrebari Frecvente (FAQ) - Cuptor Tecnoeka Evolution New 5xGN2/3
Acest cuptor incape in spatii mici?
R: Da, latimea de doar 55 cm il face potrivit pentru spatii reduse precum magazine, benzinarii sau bucatarii deschise vizibile clientilor.
Este disponibila o versiune speciala pentru utilizare maritima?
R: Da, produsul este disponibil si intr-o versiune marina, cu tensiune modificata si caracteristici de siguranta adaptate acestui mediu de utilizare.