Cuptor pizza BASIC XXL 66 - HENDI - 2 camere - 400V/18000W - 1365 x 955 x (H)745 mm
Opis
Cuptor profesional pentru pizza Basic XL 66, cu 2 camere, 400 V, 18.000 W
Descriere produs
Cuptorul profesional pentru pizza cu două camere de coacere este conceput pentru utilizarea în unități de alimentație publică și bucătării profesionale. Cele două camere permit prepararea simultană a mai multor pizza, contribuind la eficientizarea procesului de coacere.
Cuptorul este fabricat din oțel inoxidabil și oțel vopsit în negru, având partea frontală din oțel inoxidabil. Baza fiecărei camere este căptușită cu argilă refractară, iar izolația din vată minerală contribuie la menținerea temperaturii în interior.
Temperatura poate fi reglată între 45 °C și 455 °C, cu setări independente pentru elementele de încălzire superioare și inferioare. Fiecare cameră dispune de termostat și termometru propriu, permițând controlul separat al temperaturii.
Panoul de comandă mecanic facilitează reglarea parametrilor de funcționare, iar iluminarea interioară permite observarea procesului de coacere.
Cu o capacitate declarată de 6 + 6 pizza cu diametrul de 35 cm, cuptorul oferă posibilitatea preparării simultane a până la 12 pizza, repartizate între cele două camere.
Caracteristici principale
- Două camere independente de coacere
- Capacitate de coacere: 6 + 6 pizza cu diametrul de 35 cm
- Interval de temperatură: 45–455 °C
- Reglarea separată a încălzirii superioare și inferioare
- Termostate independente pentru elementele de încălzire
- Termometru separat pentru fiecare cameră
- Bază a camerelor căptușită cu argilă refractară
- Izolație din vată minerală
- Panou de control mecanic
- Iluminare interioară în camerele de coacere
- Parte frontală din oțel inoxidabil
- Carcasă din oțel
Date tehnice
- Tip echipament: cuptor profesional pentru pizza
- Număr de camere: 2
- Alimentare electrică: 400 V
- Putere: 18.000 W
- Interval de temperatură: 45–455 °C
- Dimensiuni exterioare (L × A × Î): 1365 × 955 × 745 mm
- Dimensiuni interioare ale fiecărei camere: 1080 × 720 × 140 mm
- Greutate: 176 kg
Compatibilitate
Cuptorul este compatibil cu baza dedicată, cod 227206.