Abatitor/ Blastchiller Hendi, 7 x GN 1/1 sau 7 x 600x400 mm, 230 V, 1490 W, 750x740x(H)1290 mm
Opis
Abatitorul HENDI pentru 7 x GN 1/1 sau 7 x tavi 600x400 mm este solutia potrivita pentru bucatarii profesionale de dimensiuni medii, permitand racirea rapida sau congelarea felurilor de mancare pregatite, cu pastrarea calitatii si sigurantei alimentare.
Racire fortata, cu auto-dezghetare
Ciclul de racire duce alimentele de la 70°C la 3°C in 90 de minute, iar cel de congelare de la 70°C la -18°C in 240 de minute, sau intr-un timp prestabilit. Compresorul amplasat sub camera si auto-dezghetarea reduc nevoia de interventii manuale.
Constructie robusta, usor de curatat
Carcasa si camera interioara sunt din otel inoxidabil de inalta calitate, cu colturi rotunjite. Izolatia din spuma poliuretanica de 60 mm, capacul detasabil si usa cu inchidere automata si garnitura magnetica completeaza o constructie durabila.
Capacitate de incarcare si control
Camera interioara are 7 rafturi, cu distanta de 105 mm intre ele. Controlul de temperatura digital cu afisaj si sondele incluse permit monitorizare precisa a fiecarui ciclu.
Caracteristici
| Capacitate | 7 x GN 1/1 sau 7 x tavi 600x400 mm |
| Putere / Tensiune | 1490 W / 230 V |
| Dimensiuni exterioare (LxlxH) | 750x740x(H)1290 mm |
| Dimensiuni interioare camera | 610x410x760 mm |
| Numar rafturi / distanta | 7 rafturi, 105 mm |
| Capacitate racire (+3°C) | 25 kg |
| Capacitate congelare (-18°C) | 20 kg |
| Clasa climatica | SN-T |
| Agent de racire | R404a / R507 |
| Greutate | 90 kg |
Intrebari Frecvente (FAQ) - Abatitor Hendi 7xGN1/1
Ce cantitate de alimente poate procesa intr-un ciclu?
R: Poate raci pana la 25 kg de alimente pana la +3°C sau poate congela pana la 20 kg pana la -18°C.
Functioneaza la o priza standard?
R: Da, functioneaza la alimentare 230 V, monofazata, standard pentru bucatariile profesionale.
Cate tavi GN incap simultan?
R: Camera are 7 rafturi, cu distanta de 105 mm intre ele, pentru 7 x GN 1/1 sau 7 tavi 600x400 mm.