Cutit pentru somon, 300 mm, universal, Hendi

Description

Cuțitul pentru somon HENDI 300 mm, universal, din seria Profi Line, este proiectat pentru feliere fină, filetare și porționarea precisă a peștelui, cu lamă lungă și îngustă, de tip Granton, ce permite o feliere uniformă a somonului și a altor tipuri de pește delicat. Mânerul din TPV injectat, cu prindere moale, oferă o manipulare sigură în condiții de lucru umede, iar lama din oțel german cu duritate de 56 HRC asigură o performanță de tăiere fiabilă și durabilă.