Cuptor pe gaz cu convectie cu abur Millennial Touch Screen Gastro, 20× GN 1/1,Tecnoeka, 230V/1450W, 30000kW, 930x1162x(H)1954mm
Description
Cuptorul pe gaz cu convectie cu abur Millennial Touch Screen Gastro 20 tavi GN 1/1 este destinat productiei de volum mare — bucatarii industriale si catering la scara larga, cu panou de control TFT electronic color de 7 inch.
Doua tehnologii brevetate la capacitate mare
Airflowlogic si Humilogic asigura circulatie optima a aerului si umidificare eficienta pe toata capacitatea de 20 tavi. Temperatura se regleaza intre 30°C si 260°C, cu 10 faze de gatit programabile si abur direct in 10 trepte. Cuptorul ofera functii de preincalzire, mentinere si racire rapida, cu pornire intarziata pana la 24 de ore.
Constructie pentru volum industrial
Camera de gatit este din otel inoxidabil AISI 304, cu protectie la apa IPX4, port USB si sistem HACCP. Sonda centrala si spalarea automata sunt disponibile optional, la cerere. Memoria retine 100 de retete programabile. Adaptat din fabrica la gaz natural G20, cu duze pentru propan-butan si racord 1/2".
| Capacitate | 20 tavi GN 1/1 |
| Putere | 30 kW |
| Tensiune | 230V |
| Interval temperatura | 30°C - 260°C |
| Distanta intre tavi | 68 mm |
| Capacitate productie | 300-400 mese |
| Dimensiuni (LxlxH) | 930x1160x2060 mm |
| Greutate | 277 kg |
| Grad protectie | IPX4 |
| Panou de control | TFT electronic color 7" |
Intrebari Frecvente (FAQ) - Cuptor Millennial Touch Screen Gastro pe gaz 20 tavi
Pentru ce volum de productie este recomandat?
R: Acopera o capacitate de 300-400 mese, fiind dimensionat pentru bucatarii industriale, spitale, catering la scara mare sau hoteluri cu volum ridicat de servire.
Ce greutate trebuie sa suporte pardoseala la instalare?
R: Cuptorul cantareste 277 kg fara incarcatura. Verificati capacitatea structurala a pardoselii inainte de instalare, mai ales daca echipamentul nu este la nivelul solului.