Cuptor pe gaz cu convectie cu abur Millennial Smart Gastro, 11× GN 1/1, Tecnoeka, 230V/700W, 17500kW, 730x855x(H)1231mm
Description
Cuptorul pe gaz cu convectie cu abur Millennial Smart Gastro 11 tavi GN 1/1, cu panou electromecanic simplu, este o solutie de volum mediu-mare pentru restaurante cu nevoie de productie consistenta, fara complexitate digitala.
Control prin cronometru si buton rotativ
Cronometrul se regleaza intre 10 si 120 minute, sau functionare continua. Temperatura intre 100°C si 260°C, cu aburul controlat direct prin buton rotativ, in 5 trepte. Distanta dintre ghidaje variaza intre 66, 68 si 80 mm, in functie de configuratia specifica a modelului.
Capacitate de productie si constructie
Cuptorul acopera o capacitate de 165-220 mese, cu predispozitie pentru spalare manuala si certificare CB. Camera de gatit este din otel AISI 304, cu protectie la apa IPX4. Adaptat din fabrica la gaz natural G20, livrat cu duze pentru propan-butan, racord 1/2".
| Capacitate | 11 tavi GN 1/1 |
| Putere | 17.5 kW |
| Tensiune | 230V |
| Interval temperatura | 100°C - 260°C |
| Capacitate productie | 165-220 mese |
| Dimensiuni (LxlxH) | 730x855x1231 mm |
| Greutate | 141 kg |
| Grad protectie | IPX4 |
| Spalare | Manuala |
Intrebari Frecvente (FAQ) - Cuptor Millennial Smart Gastro pe gaz 11 tavi
De ce distanta intre ghidaje variaza intre 66, 68 si 80 mm?
R: Distanta exacta depinde de configuratia specifica achizitionata. Verificati specificatiile complete ale modelului dorit sau contactati un consultant Hendi pentru confirmare inainte de comanda.
Cate mese poate acoperi acest cuptor zilnic?
R: Capacitatea estimata este de 165-220 mese, potrivit pentru restaurante medii-mari cu flux constant de clienti pe toata durata serviciului.