Cuptor electric cu convectie pentru cofetarie si panificatie, Millennial Touch Screen BAKERY, 10 tavi x 600 x 400, 850×970×(H)1130 mm, Hendi
Description
Cuptorul electric Millennial Touch Screen Bakery, cu 10 tavi 600x400 mm si panou tactil color TFT de 7 inch, este dimensionat pentru cofetarii si panificatii cu volum mare de productie.
Panou tactil avansat, solutii inovatoare
Panoul tactil de 7 inch permite setarea precisa a parametrilor, salvarea si actualizarea retetelor, in pana la 42 de limbi. Solutiile brevetate Airflowlogic, Humilogic si Drylogic imbunatatesc circulatia aerului, reduc consumul de apa la umidificare si usuca eficient camera de gatit.
Functii complete pentru flux de lucru profesional
Cuptorul ofera gatire pe mai multe niveluri, sonda multi-punct, functii de preincalzire, mentinere, racire si dospire, plus port USB pentru retete si date HACCP. Aburul se regleaza in 10 trepte, cu temperatura intre 30°C si 270°C.
Siguranta si constructie de inalta calitate
Usa cu deschidere blocata la 60°, 90°, 120° si 180° previne arsurile operatorului, iar cuva de sub usa impiedica scurgerea aburului condensat. Camera cuptorului este din otel inoxidabil AISI 304 de inalta calitate.
| Capacitate | 10 tavi 600x400 mm |
| Putere / Tensiune | 17 kW / 400V |
| Interval temperatura | 30°C - 270°C |
| Distanta intre tavi | 80 mm |
| Dimensiuni (LxlxH) | 850x970x(H)1130 mm |
| Ventilatoare | 3, reversibile, 3 viteze (1500-2800 rpm) |
| Material | Otel inoxidabil AISI 304 |
| Grad protectie apa | IPX4 |
| Panou de control | Tactil, color TFT, 7 inch |
| Greutate | 140,4 kg |
| Suport separat (cod) | 229538 |
Intrebari Frecvente (FAQ) - Cuptor Millennial Touch Screen Bakery 10 tavi
In cate limbi este disponibil meniul de control?
R: Meniul de control este disponibil in pana la 42 de limbi, inclusiv romana si engleza.
Ce solutii brevetate foloseste acest cuptor?
R: Foloseste Airflowlogic pentru circulatia aerului, Humilogic pentru umidificare eficienta si Drylogic pentru uscarea camerei de gatit.
Suportul pentru cuptor este inclus?
R: Nu, suportul compatibil (cod 229538) se achizitioneaza separat.