Cuptor cu convectie si abur Millenial SmartGastro pentru gastronomie 11 tavi GN 1/1, control electromecanic, 400V/15400W, 730x855x1130(h)mm
Description
Cuptorul cu convectie si abur Millennial Smart Gastro, pentru 11 tavi GN 1/1 si control electromecanic, este dimensionat pentru bucatarii profesionale cu volum mare de productie.
Panou simplu, capacitate mare de productie
Panoul de control cu 3 butoane regleaza timpul intre 10 si 120 de minute sau functionare non-stop, iar temperatura intre 100°C si 275°C. Aburul, generat prin pulverizare directa a apei pe incalzitoare, se regleaza in 5 trepte. Capacitatea de productie ajunge la 165-220 de feluri de mancare pe zi.
Siguranta si constructie de inalta calitate
Usa cu deschidere blocata la 60°, 90°, 120° si 180° previne arderile operatorului, iar geamul termopan cu iluminare LED faciliteaza urmarirea gatirii. Camera cuptorului este din otel inoxidabil AISI 304, cu carcasa izolata pentru siguranta si economie de energie.
Instalare si conditii de garantie
Necesita conexiune la electricitate, apa tratata si sistem de canalizare. Montajul trebuie efectuat de o firma autorizata pentru a beneficia de garantia producatorului — achizitia online nu include montajul. Hendi Romania poate asigura montaj la cerere, contra cost.
| Capacitate | 11 tavi GN 1/1 |
| Capacitate productie | 165-220 feluri de mancare/zi |
| Putere / Tensiune | 15,4 kW / 400V |
| Interval temperatura | 100°C - 275°C |
| Distanta intre ghidaje | 68 mm |
| Ventilatoare | 2, cu inversare automata |
| Dimensiuni (LxlxH) | 730x855x(H)1130 mm |
| Grad protectie apa | IPX4 |
| Panou de control | Electromecanic (3 butoane) |
| Baza separata (cod) | 229521 |
Intrebari Frecvente (FAQ) - Cuptor Millennial Smart Gastro 11 tavi
Ce capacitate de productie zilnica are acest cuptor?
R: Poate procesa intre 165 si 220 de feluri de mancare pe zi.
Baza pentru cuptor este inclusa?
R: Nu, baza (cod 229521) se poate achizitiona separat.
Ce cerinte de instalare are?
R: Necesita conexiune la electricitate, apa tratata si sistem de canalizare, cu montaj efectuat de o firma autorizata.