Cutit pentru somon 250 mm, forjat, Hendi

Descriere

Cuțitul pentru somon HENDI 250 mm, forjat, din seria Profi Line PLUS, este conceput pentru felierea fină, filetarea și porționarea peștelui delicat cu precizie, lama extra-lungă și îngustă de tip Granton facilitând o feliere netedă a somonului și desprinderea ușoară a feliilor de pe lamă. Lama este din oțel german cu duritate de 56 HRC, construcție forjată dintr-o singură bucată de oțel inoxidabil, cu mâner din POM durabil fixat cu 3 nituri, potrivit și pentru bucătării deschise sau prezentarea la bufet.