Cuptor pe gaz cu convectie cu abur Millennial Touch Screen Gastro, 11× GN 1/1, Tecnoeka, 230V/700W, 17500kW, 730x850x(H)1230mm

Descriere

Cuptorul pe gaz cu convectie cu abur Millennial Touch Screen Gastro 11 tavi GN 1/1, cu panou TFT color de 7 inch, este o solutie de volum mare pentru restaurante si hoteluri cu nevoie de capacitate ridicata de productie.

Panou TFT si tehnologii brevetate la capacitate mare

Airflowlogic si Humilogic asigura circulatie optima a aerului si umidificare eficienta pe cele 11 tavi. Temperatura se regleaza intre 30°C si 260°C, cu 10 faze de gatit programabile si abur in 10 trepte. Memoria retine 100 de retete, cu pornire intarziata pana la 24 de ore.

Constructie si alimentare pe gaz

Camera de gatit este din otel AISI 304, cu protectie la apa IPX4, port USB si sistem HACCP. Sonda centrala si spalarea automata sunt optionale. Adaptat din fabrica la gaz natural G20, livrat cu duze pentru propan-butan, racord 1/2".

Intrebari Frecvente (FAQ) - Cuptor Millennial Touch Screen Gastro pe gaz 11 tavi

Ce diferenta are fata de modelul Smart Gastro 11 tavi (MKF1111GS)?

R: Acest model Touch Screen ofera panou digital cu memorare de 100 retete si interval de temperatura mai larg (30-260°C), spre diferenta de Smart Gastro care foloseste control electromecanic simplu (100-260°C).

Este nevoie de hota speciala pentru acest cuptor?

R: Cuptoarele pe gaz de aceasta capacitate necesita un sistem de evacuare adecvat. Verificati gama de hote de condensare Hendi compatibile cu seria Millennial inainte de instalare.