Cuptor pe gaz cu abur cu convectie Millennial Black Mask Bakery, 16 tavi 600x400 mm Tecnoeka, 230V/700W, 18kW, 850x1035x(H)1231mm
Descriere
Cuptorul pe gaz cu abur cu convectie Millennial Black Mask Bakery 16 tavi 600x400 mm, cu panou de control electronic de 7 inch, este o solutie de volum mare pentru panificatie industriala, cu design discret.
Capacitate mare cu tehnologii brevetate
Airflowlogic si Humilogic asigura gatire uniforma pe toate cele 16 tavi. Temperatura se regleaza intre 30°C si 260°C, cu 10 faze de gatit programabile si abur reglat in 10 trepte prin selectorul Black Mask. Memoria retine 100 de retete, cu pornire intarziata pana la 24 de ore.
Constructie si alimentare pe gaz
Camera de gatit este din otel AISI 304, cu protectie la apa IPX4, port USB si sistem HACCP. Sonda centrala si spalarea automata sunt optionale, la cerere. Adaptat din fabrica la gaz natural G20 (marcaj european), livrat cu duze pentru propan-butan, racord 1/2".
| Capacitate | 16 tavi 600x400 mm |
| Putere | 18 kW |
| Tensiune | 230V |
| Interval temperatura | 30°C - 260°C |
| Distanta intre tavi | 80 mm |
| Dimensiuni (LxlxH) | 930x1160x2060 mm |
| Greutate | 277 kg |
| Racord gaz | 1/2" |
Intrebari Frecvente (FAQ) - Cuptor Millennial Black Mask Bakery pe gaz 16 tavi (18kW)
De ce are 18 kW, mai putin decat alte modele de 16 tavi?
R: Puterea variaza intre modele similare in functie de configuratia exacta si anul de fabricatie. Verificati intotdeauna eticheta tehnica a produsului fizic primit pentru cifrele exacte de putere si consum.
Functioneaza si pe gaz GPL?
R: Cuptorul este adaptat din fabrica la gaz natural G20 (marcaj european), dar este livrat cu duze suplimentare pentru propan-butan, pentru locatii fara acces la gaz natural.