Cuptor electric cu convectie cu abur Millennial, SmartGastro, 20×GN 1/1, Tecnoeka, 400V/31000W, 930x1041x(H)1900mm
Descriere
Cuptorul electric cu convectie cu abur Millennial SmartGastro 20 tavi GN 1/1, cu panou electromecanic, ofera capacitate industriala de 300-400 mese pe zi, cu control simplu prin cronometru si buton rotativ.
Control simplu la capacitate mare
Cronometrul se regleaza intre 10 si 120 minute, sau functionare infinita. Temperatura intre 100°C si 275°C, cu aburul controlat direct prin buton rotativ, in 5 trepte. Distanta dintre ghidaje variaza intre 66, 68 si 80 mm, in functie de configuratia specifica.
Constructie pentru volum industrial
Camera de gatit din otel AISI 304, cu protectie la apa IPX4 si predispozitie pentru spalare manuala (nu automata). Certificare CB. Alimentare electrica trifazica 380-400V, fara necesitate de gaz.
| Capacitate | 20 tavi GN 1/1 |
| Putere / Tensiune | 31 kW / 380-400V trifazic |
| Interval temperatura | 100°C - 275°C |
| Capacitate productie | 300-400 mese |
| Dimensiuni (LxlxH) | 930x1041x1900 mm |
| Greutate | 247.2 kg |
| Spalare | Manuala |
Intrebari Frecvente (FAQ) - Cuptor Millennial SmartGastro electric 20 tavi
De ce nu are spalare automata, la o capacitate asa mare?
R: Modelul SmartGastro este orientat spre simplitate si cost mai redus fata de variantele Touch Screen sau Black Mask, care includ spalare automata standard sau optionala. Pentru aceasta functie, verificati gama Touch Screen Gastro 20 tavi.
Are nevoie de instalatie trifazica?
R: Da, alimentarea de 380-400V necesita o instalatie electrica trifazica, standard pentru echipamentele de aceasta putere (31 kW).