Cuptor cu aburi prin convectie Millenial Black, Masca 6× 600×400,400V/10400W.850x1035x(H)850

Descriere

Cuptorul cu aburi prin convectie Millennial Black Mask, cu 6 tavi de 600x400 mm, ofera control avansat prin panou touch screen color de 7 inch si functii dedicate pentru gatire precisa.

Trei moduri de gatire, functia Delta T

Cuptorul gateste in 3 moduri — convectie, abur, abur de convectie (combi) — cu productie de gaz aburi prin pulverizare directa, in 10 trepte. Functia Delta T mentine o diferenta constanta intre temperatura din interiorul produsului si cea din cuptor, ideala pentru piese mari de carne care necesita gatire uniforma.

Functii suplimentare pentru flux de lucru optim

Preincalzirea, gatirea pe nivel multiplu, camera de pastrare si racirea rapida a camerei sustin un flux de lucru eficient. Sistemele brevetate Tecnoeka Airflowlogic si Humilogic imbunatatesc circulatia aerului si reduc consumul de apa la umidificare.

Instalare si conditii de garantie

Necesita conexiune la electricitate, apa tratata si sistem de canalizare. Montajul trebuie efectuat de o firma autorizata pentru a beneficia de garantia producatorului — achizitia online nu include montajul. Hendi Romania poate asigura montaj la cerere, contra cost.

Intrebari Frecvente (FAQ) - Cuptor Millennial Black Mask 6 tavi

Ce inseamna functia Delta T?

R: Delta T mentine o diferenta constanta intre temperatura din interiorul produsului si cea din cuptor, util la gatirea pieselor mari de carne pentru a evita uscarea exteriorului.

Cate moduri de gatire ofera acest cuptor?

R: Ofera 3 moduri: convectie, abur si abur de convectie (combi).

Ce capacitate de productie zilnica are?

R: Cu 6 tavi de 600x400 mm, acopera o capacitate de 108-180 vase pe zi.